Lantmännen anser att många föräldrar vill ge sina barn ekologisk och närproducerad barnmat men att utbudet är för begränsat. De lanserar därmed ett barnmatssortiment baserat på bland annat ekologisk havre och fullkornsvete.
De är först ute på marknaden med att erbjuda välling och gröt gjord på ekologisk havre och fullkornsvete som är från svenska gårdar.
Havren och fullkornsvetet odlas och skördas i bland annat Lidköping och Mariestad där de genomgår Lantmännens kontroller för att säkerställa att produkterna håller ekologisk kvalité.
Pressfoto: Karin Magnusson, Lantmännen.
Både Livsmedelsverket samt EU har omfattande regelverk för ekologisk produktion samt produktion av barnmat.
Hur har det gått att hitta råvaror som uppfyller dessa krav?
– Det har varit ett massivt jobb. Bara barnmat är väldigt strikt kontrollerat och om de då även ska vara ekologiskt så blir det helt plötsligt mycket att förhålla sig till, säger Karin Magnusson, till Dagens Hälsa och fortsätter:
– Anledningen till att vi valde att ta fram ekologisk barnmat var ju för att det finns en sådan himla efterfrågan idag, främst från föräldrar. Nu hoppas vi att detta kommer skapa en kedjereaktion och att fler väljer att följa vårt exempel.
Little Farmers produkter som består av havregröt, havrevälling, fullkornsgröt och fullkornsvälling kommer att finnas i butik från och med vecka 14.
Om du vill veta mer om vad barnmat ska innehålla enligt Livsmedelsverket, klicka här.
